Původ
Tento koktejl vznikl na přelomu 19. a 20. století. Traduje se, že ho popíjeli američtí vojáci během španělsko-americké války. Zda toto spojení skvělých surovin vymysleli právě oni není jisté. Název tohoto drinku si ale opravdu připisuje tehdejší válka za nezávislost. Tento drink není typický pouze spojením limonády a rumu. Ke koktejlu cuba libre se hrdě hlásí také značka rumu Bacardi i Coca-cola.
Postup
Nalijte Bacardi rum a čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu do vysoké (highball glass) sklenice naplněné kostkami ledu. Pomalu přilejte Coca-Colu a ozdobte limetkou. Skvělý svěží koktejl máte připravený jako lusknutím prstu!